Marsos Rossa
Liberamente ispirata alle American IPA, ma intenzionalmente creata con una propria anima unica. Birra ad alta fermentazione, dal colore ramato e schiuma molto compatta.
Al naso emergono sentori floreali, citrici e di frutta a pasta gialla come mango e pesca, dati dai luppoli americani. In bocca la corposa e complessa parte maltata va a bilanciare la bevuta, che di chiude con un amaro deciso.
COLORE: Ramato
GRADAZIONE: 6,5%
IBU: 22
EBC: 23
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9°-11°
AMARO: ****
CORPO: ***
SCHIUMA: ****
INTENSITA: *****
ABBINAMENTI: Carne speziata, Piatti aromaticamente forti
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